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22.00€

开胃菜+主菜 Entrée+ Plat

开胃菜 Entrées

自制人造肝、红洋葱泡菜和 shimeji。可可、甜菜和吐司 Faux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast

在哪里 OU

当下的汤 Velouté du moment

地方 Plats

Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏 Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes

在哪里 OU

杏鲍菇和“香肠”陆地和海洋风味。黑米、烤南瓜和胡桃奶油 Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut

在哪里 OU

当下的汉堡 Burger du moment

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22.00€

主菜+甜点 Plat + Dessert

地方 Plats

Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏 Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes

在哪里 OU

杏鲍菇和“香肠”陆地和海洋风味。黑米、烤南瓜和胡桃奶油 Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut

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当下的汉堡 Burger du moment

甜点 Desserts

当下的甜点 Desserts du moment

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27.00€

开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert

开胃菜 Entrées

自制人造肝、红洋葱泡菜和 shimeji。可可、甜菜和吐司 Faux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast

在哪里 OU

当下的汤 Velouté du moment

地方 Plats

Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏 Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes

在哪里 OU

杏鲍菇和“香肠”陆地和海洋风味。黑米、烤南瓜和胡桃奶油 Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut

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当下的汉堡 Burger du moment

甜点 Desserts

当下的甜点 Desserts du moment

小板65g Petite planche 65g

7.00€

大板125g Grande planche 125g

12.50€