Hausgemachtes Kunstgras, Gurken mit roten Zwiebeln und Shimeji. Kakao, Rüben und ToastFaux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast
WOOU
Suppe des AugenblicksVelouté du moment
PlatzPlats
Seitan gefüllt mit Süßkartoffel, Ahorn-Cranberry-Jus. Pastinakenpüree mit Kastanien, gebratene Milz mit KräuternSeitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes
WOOU
Eryngii und "Chorizo" nach Land- und Meeresart Schwarzer Reis, gerösteter Kürbis und ButternusscremeEryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut
WOOU
Burger der StundeBurger du moment
SPEISEKARTEMENU
22.00€
Hauptgericht + DessertPlat + Dessert
PlatzPlats
Seitan gefüllt mit Süßkartoffel, Ahorn-Cranberry-Jus. Pastinakenpüree mit Kastanien, gebratene Milz mit KräuternSeitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes
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Eryngii und "Chorizo" nach Land- und Meeresart Schwarzer Reis, gerösteter Kürbis und ButternusscremeEryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut
Hausgemachtes Kunstgras, Gurken mit roten Zwiebeln und Shimeji. Kakao, Rüben und ToastFaux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast
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Suppe des AugenblicksVelouté du moment
PlatzPlats
Seitan gefüllt mit Süßkartoffel, Ahorn-Cranberry-Jus. Pastinakenpüree mit Kastanien, gebratene Milz mit KräuternSeitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes
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Eryngii und "Chorizo" nach Land- und Meeresart Schwarzer Reis, gerösteter Kürbis und ButternusscremeEryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut
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Burger der StundeBurger du moment
NachspeisenDesserts
Desserts des AugenblicksDesserts du moment
GEMÜSEKÄSEFROMAGES VÉGÉTAUX
Die vegetarische Küche von Flo oder Petit VeganneLa cuisine végé de Flo ou Petit Veganne
