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23.00€

Vorspeise + Hauptgang Entrée+ Plat

Vorspeisen Entrées

Blumenkohl, Knoblauch und Erdnüsse. Korianderöl, Limettenespuma und schwarze Knoblauchmayonnaise. Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.

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Suppe des Augenblicks Velouté du moment

Platz Plats

Seitan mit Mandeln, Champignon-Sojasaft. Rübenpüree, im Ofen geröstete Jungkartoffeln und Kräuteröl Seitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil

WO OU

Gefüllte Zucchini, Reis, Kokos-Tandoori-Sauce. Karotten, Ananas und Zitrone Risotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron

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Burger der Stunde Burger du moment

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23.00€

Hauptgericht + Dessert Plat + Dessert

Platz Plats

Seitan mit Mandeln, Champignon-Sojasaft. Rübenpüree, im Ofen geröstete Jungkartoffeln und Kräuteröl Seitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil

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Gefüllte Zucchini, Reis, Kokos-Tandoori-Sauce. Karotten, Ananas und Zitrone Risotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron

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Burger der Stunde Burger du moment

Nachspeisen Desserts

Desserts des Augenblicks Desserts du moment

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28.00€

Vorspeise + Hauptgang + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Vorspeisen Entrées

Blumenkohl, Knoblauch und Erdnüsse. Korianderöl, Limettenespuma und schwarze Knoblauchmayonnaise. Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.

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Suppe des Augenblicks Velouté du moment

Platz Plats

Seitan mit Mandeln, Champignon-Sojasaft. Rübenpüree, im Ofen geröstete Jungkartoffeln und Kräuteröl Seitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil

WO OU

Gefüllte Zucchini, Reis, Kokos-Tandoori-Sauce. Karotten, Ananas und Zitrone Risotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron

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Burger der Stunde Burger du moment

Nachspeisen Desserts

Desserts des Augenblicks Desserts du moment

Kleines Brett 65g Petite planche 65g

7.00€

Großes Brett 125g Grande planche 125g

12.50€