Cauliflower, garlic and peanuts. Coriander oil, lime espuma and black garlic mayonnaise.Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.
WHEREOU
Soup of the momentVelouté du moment
PlacePlats
Almond seitan with fig-balsamic juice. Fennel, potatoes and chervilSeitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil
WHEREOU
Mushroom risotto, walnut cream and braised endive. Chives and lemon condimentRisotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron
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Burger of the momentBurger du moment
MENUMENU
23.00€
Main Course + DessertPlat + Dessert
PlacePlats
Almond seitan with fig-balsamic juice. Fennel, potatoes and chervilSeitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil
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Mushroom risotto, walnut cream and braised endive. Chives and lemon condimentRisotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron
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Burger of the momentBurger du moment
DessertsDesserts
Desserts of the momentDesserts du moment
MENUMENU
28.00€
Starter + Main Course + DessertEntrée + Plat + Dessert
StartersEntrées
Cauliflower, garlic and peanuts. Coriander oil, lime espuma and black garlic mayonnaise.Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.
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Soup of the momentVelouté du moment
PlacePlats
Almond seitan with fig-balsamic juice. Fennel, potatoes and chervilSeitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil
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Mushroom risotto, walnut cream and braised endive. Chives and lemon condimentRisotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron
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Burger of the momentBurger du moment
DessertsDesserts
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The vegetarian cuisine of Flo or Petit VeganneLa cuisine végé de Flo ou Petit Veganne
