Gurka- och melontartar, kapris, mandelkräm, citronsaft, mynta och basilikaoljaTartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic
ELLEROU
Rostad tomatterrin, basilikaolja, krämig svamp, fleur de sel, baby ruccola och reduktion av balsamicoTerrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et réduction balsamique
PlatsPlats
Aubergine cannelloni med sojaprotein, basmatiris, tomatsåsCannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate
ELLEROU
Seitanbiff med pepparsås, varm potatis och gröna bönsallad, persiljaSteak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade
MENYMENU
23.00€
Platt + DessertPlat + Dessert
PlatsPlats
Aubergine cannelloni med sojaprotein, basmatiris, tomatsåsCannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate
ELLEROU
Seitanbiff med pepparsås, varm potatis och gröna bönsallad, persiljaSteak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade
Gurka- och melontartar, kapris, mandelkräm, citronsaft, mynta och basilikaoljaTartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic
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Rostad tomatterrin, basilikaolja, krämig svamp, fleur de sel, baby ruccola och reduktion av balsamicoTerrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et reduction balsamique
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Aubergine cannelloni med sojaprotein, basmatiris, tomatsåsCannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate
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Seitanbiff med pepparsås, varm potatis och gröna bönsallad, persiljaSteak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade
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