MENU MENU

22.00€

Entrée+ Plat Entrée+ Plat

Entrées Entrées

Faux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast Faux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast

OU OU

Velouté du moment Velouté du moment

Plats Plats

Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes

OU OU

Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut

OU OU

Burger du moment Burger du moment

MENU MENU

22.00€

Plat + Dessert Plat + Dessert

Plats Plats

Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes

OU OU

Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut

OU OU

Burger du moment Burger du moment

Desserts Desserts

Desserts du moment Desserts du moment

MENU MENU

27.00€

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Entrées Entrées

Faux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast Faux gras maison, pickles d'oignon rouge et shimeji. Cacao, betterave et toast

OU OU

Velouté du moment Velouté du moment

Plats Plats

Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes Seitan farci aux patate douce, jus érable-airelles. Purée de panais aux châtaigne, rates poêlées aux herbes

OU OU

Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut Eryngii et "chorizo" façon terre et mer. Riz noir, courge rôtie et crème de butternut

OU OU

Burger du moment Burger du moment

Desserts Desserts

Desserts du moment Desserts du moment

Petite planche 65g Petite planche 65g

7.00€

Grande planche 125g Grande planche 125g

12.50€