Poêlée de champignons, crème d'amande, salade aux herbes, noisettesPoêlée de champignons, crème d'amande, salade aux herbes, noisettes
Houmous chaud de lentilles corail et coco, salade céleri-radis-radicchioHoumous chaud de lentilles corail et coco, salade céleri-radis-radicchio
Plat au choix Plat au choix
Polenta aux olives et tomates, sauce sésame-figue, chou-fleur rôti, seitan, roquettePolenta aux olives et tomates, sauce sésame-figue, chou-fleur rôti, seitan, roquette
Crémeux de pomme de terre, betteraves et panais rôtis, pois chiches au coco et citron, crème moutarde, roquetteCrémeux de pomme de terre, betteraves et panais rôtis, pois chiches au coco et citron, crème moutarde, roquette
Burger de haricots rouges & panko, mayonnaise moutarde paprika, pommes de terre rôtiesBurger de haricots rouges & panko, mayonnaise moutarde paprika, pommes de terre rôties
Dessert au choix Dessert au choix
Riz au lait, crème vanille-cardamone, grenade, noixRiz au lait, crème vanille-cardamone, grenade, noix
Cake amandes, crème vanille et épices chai, amandesCake amandes, crème vanille et épices chai, amandes
