Ceviche z červené řepy, ředkvičky a kokosu, pomelo, tofu a červená cibule, granátové jablko a citronová šlehačkaCeviche de betteraves, radis et coco, Pomelos, tofu et oignons rouges, grenade et chantilly citron
KDEOU
Polévka okamžikuVelouté du moment
MístoPlats
Seitan s omáčkou z paprikového vína. Mrkvové pyré, ořechová polenta, grilovaný chřest a tonka krémSeitan au paprika sauce vigneronne. Purée de carotte, polenta aux noix, asperges grillées et crème tonka
KDEOU
Batátový steak se šťovíkovou omáčkou, rýží a jarní zeleninou, kokosovým a miso celerovým pyré, balzamikem a sójovou redukcíPavé de patate douce sauce oseille, riz et légumes printaniers, purée de céleri coco et miso, réduction balsamique et soja
KDEOU
Burger současnostiBurger du moment
JÍDELNÍ LÍSTEKMENU
23.00€
Hlavní chod + dezertPlat + Dessert
MístoPlats
Seitan s paprikovou vinnou omáčkou. Mrkvové pyré, ořechová polenta, grilovaný chřest a tonka krémSeitan au paprika sauce vigneronne. Purée de carotte, polenta aux noix, asperges grillées et crème tonka
KDEOU
Batátový biftek se šťovíkovou omáčkou, rýží a jarní zeleninou, kokosovým a miso celerovým pyré, balzamikem a sójovou redukcíPavé de patate douce sauce oseille, riz et légumes printaniers, purée de céleri coco et miso, réduction balsamique et soja
KDEOU
Burger současnostiBurger du moment
DezertyDesserts
Momentální dezertyDesserts du moment
JÍDELNÍ LÍSTEKMENU
28.00€
Předkrm + hlavní chod + dezertEntrée + Plat + Dessert
PředkrmyEntrées
Ceviche z červené řepy, ředkvičky a kokosu, pomelo, tofu a červená cibule, granátové jablko a citronová šlehačkaCeviche de betteraves, radis et coco, Pomelos, tofu et oignons rouges, grenade et chantilly citron
KDEOU
Polévka okamžikuVelouté du moment
MístoPlats
Seitan s paprikovou vinnou omáčkou. Mrkvové pyré, ořechová polenta, grilovaný chřest a tonka krémSeitan au paprika sauce vigneronne. Purée de carotte, polenta aux noix, asperges grillées et crème tonka
KDEOU
Batátový biftek se šťovíkovou omáčkou, rýží a jarní zeleninou, kokosovým a miso celerovým pyré, balzamikem a sójovou redukcíPavé de patate douce sauce oseille, riz et légumes printaniers, purée de céleri coco et miso, réduction balsamique et soja
KDEOU
Burger současnostiBurger du moment
DezertyDesserts
Momentální dezertyDesserts du moment
ROSTLINNÉ SÝRYFROMAGES VÉGÉTAUX
Vegetariánská kuchyně Flo nebo Petit VeganneLa cuisine végé de Flo ou Petit Veganne
