ΜΕΝΟΥ MENU

23.00€

Αρχική + κυρίως πιάτο Entrée+ Plat

Μίζες Entrées

Λάχανο: χούμους κουνουπιδιού, πίκλες από κόκκινο λάχανο, σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών. Ταρτάρ παντζαριού, μήλα γιαγιάς και λάδι μαϊντανού Le chou: houmous de choux fleur, pickles de chou rouge, salade de choux de Bruxelles. Tartare de betterave, pommes granny et huile persil

ΠΟΥ OU

Σούπα της στιγμής Velouté du moment

Θέση Plats

Σεϊτάν με σάλτσα κρασιού πάπρικας. Πουρέ καρότο, πολέντα καρύδι, σπαράγγια ψητά και κρέμα τόνκα Seitan au paprika sauce vigneronne. Purée de carotte, polenta aux noix, asperges grillées et crème tonka

ΠΟΥ OU

Μπαλάκι σόγιας με σάλτσα Yakitori, μαύρο ρύζι και πουρέ κολοκύθας-καρύδας λεμόνι, φιστίκια και κόκκινα κρεμμύδια Boulette de soja sauce Yakitori, riz noir et purée de courge-coco butternut citron, cacahuètes et oignons rouges

ΠΟΥ OU

Burger της στιγμής Burger du moment

ΜΕΝΟΥ MENU

23.00€

Κύριο πιάτο + επιδόρπιο Plat + Dessert

Θέση Plats

Σεϊτάν με σάλτσα κρασιού πάπρικας. Πουρέ καρότο, πολέντα καρύδι, σπαράγγια ψητά και κρέμα τόνκα Seitan au paprika sauce vigneronne. Purée de carotte, polenta aux noix, asperges grillées et crème tonka

ΠΟΥ OU

Μπαλάκι σόγιας με σάλτσα Yakitori, μαύρο ρύζι και πουρέ κολοκύθας-καρύδας λεμόνι, φιστίκια και κόκκινα κρεμμύδια Boulette de soja sauce Yakitori, riz noir et purée de courge-coco butternut citron, cacahuètes et oignons rouges

ΠΟΥ OU

Burger της στιγμής Burger du moment

Επιδόρπια Desserts

Επιδόρπια της στιγμής Desserts du moment

ΜΕΝΟΥ MENU

28.00€

Αρχική + Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert

Μίζες Entrées

Λάχανο: χούμους κουνουπιδιού, πίκλες από κόκκινο λάχανο, σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών. Ταρτάρ παντζαριού, μήλα γιαγιάς και λάδι μαϊντανού Le chou: houmous de choux fleur, pickles de chou rouge, salade de choux de Bruxelles. Tartare de betterave, pommes granny et huile persil

ΠΟΥ OU

Σούπα της στιγμής Velouté du moment

Θέση Plats

Σεϊτάν με σάλτσα κρασιού πάπρικας. Πουρέ καρότο, πολέντα καρύδι, σπαράγγια ψητά και κρέμα τόνκα Seitan au paprika sauce vigneronne. Purée de carotte, polenta aux noix, asperges grillées et crème tonka

ΠΟΥ OU

Μπαλάκι σόγιας με σάλτσα Yakitori, μαύρο ρύζι και πουρέ κολοκύθας-καρύδας λεμόνι, φιστίκια και κόκκινα κρεμμύδια Boulette de soja sauce Yakitori, riz noir et purée de courge-coco butternut citron, cacahuètes et oignons rouges

ΠΟΥ OU

Burger της στιγμής Burger du moment

Επιδόρπια Desserts

Επιδόρπια της στιγμής Desserts du moment

Μικρή σανίδα 65γρ Petite planche 65g

7.00€

Μεγάλη σανίδα 125 γρ Grande planche 125g

12.50€