Κουνουπίδι, σκόρδο και φιστίκια. Λάδι κόλιανδρου, σπούμα λάιμ και μαγιονέζα μαύρου σκόρδου.Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.
ΠΟΥOU
Σούπα της στιγμήςVelouté du moment
ΘέσηPlats
Σεϊτάν με αμύγδαλα, μανιτάρι-χυμό σόγιας. Πουρέ γογγύλι, ψητές πατάτες στο φούρνο και βότανοSeitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil
ΠΟΥOU
Γεμιστά κολοκυθάκια, ρύζι, σάλτσα καρύδας-ταντούρι. Καρότα, ανανάς και λεμόνιRisotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron
ΠΟΥOU
Burger της στιγμήςBurger du moment
ΜΕΝΟΥMENU
23.00€
Κύριο πιάτο + επιδόρπιοPlat + Dessert
ΘέσηPlats
Σεϊτάν με αμύγδαλα, μανιτάρι-χυμό σόγιας. Πουρέ γογγύλι, ψητές πατάτες στο φούρνο και βότανοSeitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil
ΠΟΥOU
Γεμιστά κολοκυθάκια, ρύζι, σάλτσα καρύδας-ταντούρι. Καρότα, ανανάς και λεμόνιRisotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron
ΠΟΥOU
Burger της στιγμήςBurger du moment
ΕπιδόρπιαDesserts
Επιδόρπια της στιγμήςDesserts du moment
ΜΕΝΟΥMENU
28.00€
Αρχική + Κύριο πιάτο + ΕπιδόρπιοEntrée + Plat + Dessert
ΜίζεςEntrées
Κουνουπίδι, σκόρδο και φιστίκια. Λάδι κόλιανδρου, σπούμα λάιμ και μαγιονέζα μαύρου σκόρδου.Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.
ΠΟΥOU
Σούπα της στιγμήςVelouté du moment
ΘέσηPlats
Σεϊτάν με αμύγδαλα, μανιτάρι-χυμό σόγιας. Πουρέ γογγύλι, ψητές πατάτες στο φούρνο και βότανοSeitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil
ΠΟΥOU
Γεμιστά κολοκυθάκια, ρύζι, σάλτσα καρύδας-ταντούρι. Καρότα, ανανάς και λεμόνιRisotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron
ΠΟΥOU
Burger της στιγμήςBurger du moment
ΕπιδόρπιαDesserts
Επιδόρπια της στιγμήςDesserts du moment
ΤΥΡΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑFROMAGES VÉGÉTAUX
Η χορτοφαγική κουζίνα του Flo ή του Petit VeganneLa cuisine végé de Flo ou Petit Veganne
