МЕНЮ MENU

23.00€

Стартер + основное блюдо Entrée+ Plat

Закуски Entrées

Севиче из помидоров, цуккини и оливок, кокосовый сок, малина и перец. Тофу, базиликовое масло и лимонный гель Ceviche de tomates , courgettes et olives, jus coco, framboises et poivrons. Tofu, huile basilic et gel citron

ГДЕ OU

Суп момента Velouté du moment

Место Plats

Сейтан с паприкой, чесночным кремом и тимьяном. Рататуй, картофель мальков и базиликовое масло Seitan au paprika, crème d'ail et thym. Ratatouille et pommes de terre rattes et huile basilic

ГДЕ OU

Стейк из сладкого картофеля со щавелевым соусом, рисом и весенними овощами, кокосовым пюре из мисо-сельдерея, бальзамиком и соевым соусом Pavé de patate douce sauce oseille, riz et légumes printaniers, purée de céleri coco et miso, réduction balsamique et soja

ГДЕ OU

Бургер момента Burger du moment

МЕНЮ MENU

23.00€

Основное блюдо + десерт Plat + Dessert

Место Plats

Сейтан с паприкой, чесночным кремом и тимьяном. Рататуй, картофель мальков и базиликовое масло Seitan au paprika, crème d'ail et thym. Ratatouille et pommes de terre rattes et huile basilic

ГДЕ OU

Стейк из сладкого картофеля со щавелевым соусом, рисом и весенними овощами, кокосовым пюре из мисо-сельдерея, бальзамиком и соевым соусом Pavé de patate douce sauce oseille, riz et légumes printaniers, purée de céleri coco et miso, réduction balsamique et soja

ГДЕ OU

Бургер момента Burger du moment

Десерты Desserts

Десерты момента Desserts du moment

МЕНЮ MENU

28.00€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

Закуски Entrées

Севиче из помидоров, цуккини и оливок, кокосовый сок, малина и перец. Тофу, базиликовое масло и лимонный гель Ceviche de tomates , courgettes et olives, jus coco, framboises et poivrons. Tofu, huile basilic et gel citron

ГДЕ OU

Суп момента Velouté du moment

Место Plats

Сейтан с паприкой, чесночным кремом и тимьяном. Рататуй, картофель мальков и базиликовое масло Seitan au paprika, crème d'ail et thym. Ratatouille et pommes de terre rattes et huile basilic

ГДЕ OU

Стейк из сладкого картофеля со щавелевым соусом, рисом и весенними овощами, кокосовым пюре из мисо-сельдерея, бальзамиком и соевым соусом Pavé de patate douce sauce oseille, riz et légumes printaniers, purée de céleri coco et miso, réduction balsamique et soja

ГДЕ OU

Бургер момента Burger du moment

Десерты Desserts

Десерты момента Desserts du moment

Маленькая доска 65г Petite planche 65g

7.00€

Большая доска 125г Grande planche 125g

12.50€