МЕНЮ MENU

23.00€

Стартер + основное блюдо Entrée+ Plat

Закуски Entrées

Тартар из огурца и дыни, каперсы, миндальный крем, сок лимона, масло мяты и базилика Tartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic

ГДЕ OU

Террин из жареных томатов, базиликовое масло, сливочные грибы, флер де сель, молодая руккола и бальзамический соус Terrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et réduction balsamique

Место Plats

Каннеллони из баклажанов с соевым белком, рисом басмати, томатным соусом Cannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate

ГДЕ OU

Стейтан с перечным соусом, теплым салатом из картофеля и зеленой фасоли, петрушкой Steak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade

МЕНЮ MENU

23.00€

Основное блюдо + десерт Plat + Dessert

Место Plats

Каннеллони из баклажанов с соевым белком, рисом басмати, томатным соусом Cannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate

ГДЕ OU

Стейтан с перечным соусом, теплым салатом из картофеля и зеленой фасоли, петрушкой Steak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade

Десерты Desserts

Десерты на данный момент Desserts du moment

МЕНЮ MENU

28.00€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

Закуски Entrées

Тартар из огурца и дыни, каперсы, миндальный крем, сок лимона, масло мяты и базилика Tartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic

ГДЕ OU

Террин из жареных томатов, базиликовое масло, сливочные грибы, флер де сель, молодая руккола и бальзамический соус Terrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et reduction balsamique

Место Plats

Каннеллони из баклажанов с соевым белком, рисом басмати, томатным соусом Cannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate

ГДЕ OU

Стейтан с перечным соусом, теплым салатом из картофеля и зеленой фасоли, петрушкой Steak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade

Десерты Desserts

Десерты момента Desserts du moment

Маленькая доска 65г Petite planche 65g

7.00€

Большая доска 125г Grande planche 125g

12.50€