MENÙ 菜单
22.00€
Antipasto + portata principale 开胃菜+主菜
Antipasti 开胃菜
Tartare di ravanello colorato e tofu con leche del tigre. Panna montata al melograno e barbabietola. 彩色萝卜和豆腐鞑靼配 leche del tigre。石榴和甜菜根搅打奶油。
DOVE 在哪里
Zuppa del momento 当下的汤
Luogo 地方
Seitan ripieno di patate dolci, jus di acero e mirtilli rossi. Purea di pastinaca con castagne, milza saltata in padella alle erbe Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏
DOVE 在哪里
Parmentier di lenticchie, patate e nocciole con un corposo jus moka. Verdure glassate e olio alle erbe 扁豆、土豆和榛子的Parmentier 配以浓郁的摩卡咖啡汁。釉面蔬菜和香草油
DOVE 在哪里
Hamburger del momento 当下的汉堡
MENÙ 菜单
22.00€
Piatto principale + dessert 主菜+甜点
Luogo 地方
Seitan ripieno di patate dolci, jus di acero e mirtilli rossi. Purea di pastinaca con castagne, milza saltata in padella alle erbe Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏
DOVE 在哪里
Parmentier di lenticchie, patate e nocciole con un corposo jus moka. Verdure glassate e olio alle erbe 扁豆、土豆和榛子的Parmentier 配以浓郁的摩卡咖啡汁。釉面蔬菜和香草油
DOVE 在哪里
Hamburger del momento 当下的汉堡
Dolci 甜点
Dolci del momento 当下的甜点
MENÙ 菜单
27.00€
Antipasto + Piatto Principale + Dessert 开胃菜+主菜+甜点
Antipasti 开胃菜
Tartare di ravanello colorato e tofu con leche del tigre. Panna montata al melograno e barbabietola. 彩色萝卜和豆腐鞑靼配 leche del tigre。石榴和甜菜根搅打奶油。
DOVE 在哪里
Zuppa del momento 当下的汤
Luogo 地方
Seitan ripieno di patate dolci, jus di acero e mirtilli rossi. Purea di pastinaca con castagne, milza saltata in padella alle erbe Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏
DOVE 在哪里
Parmentier di lenticchie, patate e nocciole con un corposo jus moka. Verdure glassate e olio alle erbe 扁豆、土豆和榛子的Parmentier 配以浓郁的摩卡咖啡汁。釉面蔬菜和香草油
DOVE 在哪里
Hamburger del momento 当下的汉堡
Dolci 甜点
Dolci del momento 当下的甜点
La cucina vegetariana di Flo o Petit Veganne Flo 或 Petit Veganne 的素食美食
Tavoletta piccola 65g 小板65g
7.00€
Tavola grande 125g 大板125g
12.50€