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23.00€

Antipasto + portata principale Entrée+ Plat

Antipasti Entrées

Tartare di cetriolo e melone, capperi, crema di mandorle, succo di limone, menta e olio al basilico Tartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic

DOVE OU

Terrina di pomodori arrosto, olio al basilico, crema di funghi, fior di sale, rucola e riduzione di balsamico Terrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et réduction balsamique

Luogo Plats

Cannelloni di melanzane con proteine di soia, riso basmati, salsa di pomodoro Cannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate

DOVE OU

Bistecca di seitan con salsa di peperoni, insalata tiepida di patate e fagiolini, prezzemolo Steak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade

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23.00€

Piatto principale + dessert Plat + Dessert

Luogo Plats

Cannelloni di melanzane con proteine di soia, riso basmati, salsa di pomodoro Cannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate

DOVE OU

Bistecca di seitan con salsa di peperoni, insalata tiepida di patate e fagiolini, prezzemolo Steak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade

Dolci Desserts

I dolci del momento Desserts du moment

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28.00€

Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Antipasti Entrées

Tartare di cetriolo e melone, capperi, crema di mandorle, succo di limone, menta e olio al basilico Tartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic

DOVE OU

Terrina di pomodori arrosto, olio al basilico, crema di funghi, fior di sale, rucola e riduzione di balsamico Terrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et reduction balsamique

Luogo Plats

Cannelloni di melanzane con proteine di soia, riso basmati, salsa di pomodoro Cannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate

DOVE OU

Bistecca di seitan con salsa di peperoni, insalata tiepida di patate e fagiolini, prezzemolo Steak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade

Dolci Desserts

Dolci del momento Desserts du moment

Tavoletta piccola 65g Petite planche 65g

7.00€

Tavola grande 125g Grande planche 125g

12.50€

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