호박 수프, 야키토리 소스, 헤이즐넛, 밤, 파파드(인도 렌즈콩 칩)Velouté de potimarron, sauce Yakitori, noisettes, marrons, et papad (chips indiennes de lentilles)
구운 당근, 비트 뿌리, 허브를 곁들인 참깨 크림, 호박씨Carottes rôties, betterave, crème de sésame aux herbes, graines de courge
당신이 선택한 요리 Plat au choix
버섯 리크 리조또, 마늘과 커민 크림, 홈메이드 파마산 치즈, 파슬리Risotto champignons-poireaux, crème à l’ail et au cumin, parmesan maison, persil
크리미한 고구마, 세이탄, 구운 가지, 라디키오, 올리브 오일, 오렌지 블라썸 비네그레트Crémeux de patate douce, seitan, aubergine rôtie, radicchio, vinaigrette à l’huile d’olive et à la fleur d’oranger
병아리콩과 옥수수 버거, 체다, 마요네즈 소스, 샐러드, 구운 감자Burger pois chiches et maïs, cheddar, sauce mayonnaise, salade, pommes de terre rôties
원하는 디저트 Dessert au choix
아몬드 케이크, 바닐라 및 카다몬 크림, 구운 아몬드, 라즈베리Moelleux aux amandes, crème vanille et cardamome, amandes toastées, framboises
메밀과 초콜릿 컵케이크, 바닐라와 된장 크림, 초콜릿 가나슈, 무화과Petit gâteau sarrasin et chocolat, crème vanille et miso, ganache chocolat, figue
야채 치즈FROMAGES VÉGÉTAUX
Flo 또는 Petit Veganne의 채식 요리La cuisine végé de Flo ou Petit Veganne