キュウリとメロンのタルタル、ケッパー、アーモンドクリーム、レモン汁、ミント、バジルオイルTartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic
どこOU
ローストトマトのテリーヌ、バジルオイル、クリーミーマッシュルーム、フルール・ド・セル、ベビールッコラ、バルサミコソースTerrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et réduction balsamique
場所Plats
ナスのカネロニ、大豆プロテイン、バスマティライス、トマトソース添えCannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate
どこOU
セイタンステーキのペッパーソース添え、ポテトとインゲンの温かいサラダ、パセリSteak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade
メニューMENU
23.00€
メインコース+デザートPlat + Dessert
場所Plats
ナスのカネロニ、大豆プロテイン、バスマティライス、トマトソース添えCannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate
どこOU
セイタンステーキのペッパーソース添え、ポテトとインゲンの温かいサラダ、パセリSteak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade
デザートDesserts
今のデザートDesserts du moment
メニューMENU
28.00€
スターター+メインコース+デザートEntrée + Plat + Dessert
スターターEntrées
キュウリとメロンのタルタル、ケッパー、アーモンドクリーム、レモン汁、ミント、バジルオイルTartare de concombre et melon, câpres, crème d’amande, jus de citron, menthe et huile basilic
どこOU
ローストトマトのテリーヌ、バジルオイル、クリーミーマッシュルーム、フルール・ド・セル、ベビールッコラ、バルサミコソースTerrine de tomates rôties, huile basilic, faux-mage crémeux, fleur de sel, jeunes pousses de roquette et reduction balsamique
場所Plats
ナスのカネロニ、大豆プロテイン、バスマティライス、トマトソース添えCannellonis d’aubergine à la proteine de soja, riz basmati, sauce tomate
どこOU
セイタンステーキのペッパーソース添え、ポテトとインゲンの温かいサラダ、パセリSteak de seitan à la sauce au poivre, salade tiede de pommes de terre et haricots verts, persillade
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野菜チーズFROMAGES VÉGÉTAUX
FloまたはPetitVeganneのベジタリアン料理La cuisine végé de Flo ou Petit Veganne
