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23.00€

スターター+メインコース Entrée+ Plat

前菜 Entrées

カリフラワー、ニンニク、ピーナッツ。コリアンダーオイル、ライムエスプーマ、黒ガーリックマヨネーズ。 Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.

どこ OU

今のスープ Velouté du moment

場所 Plats

アーモンド入りセイタン、きのこの大豆ジュース。かぶのマッシュポテト、子ガニのオーブン焼き、ハーブオイル Seitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil

どこ OU

ズッキーニの詰め物、ご飯、ココナッツタンドリーソース。ニンジン、パイナップル、レモン Risotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron

どこ OU

今のハンバーガー Burger du moment

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23.00€

メインコース+デザート Plat + Dessert

場所 Plats

アーモンド入りセイタン、きのこ醤油。かぶのマッシュポテト、子ガニのオーブン焼き、ハーブオイル Seitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil

どこ OU

ズッキーニの詰め物、ご飯、ココナッツタンドリーソース。ニンジン、パイナップル、レモン Risotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron

どこ OU

今のハンバーガー Burger du moment

デザート Desserts

今のデザート Desserts du moment

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28.00€

スターター+メインコース+デザート Entrée + Plat + Dessert

スターター Entrées

カリフラワー、ニンニク、ピーナッツ。コリアンダーオイル、ライムエスプーマ、黒ガーリックマヨネーズ。 Chou fleur, ail et cacahuètes. Huile coriandre, espuma citron vert et mayonnaise ail noir.

どこ OU

今のスープ Velouté du moment

場所 Plats

アーモンド入りセイタン、きのこの大豆ジュース。かぶのマッシュポテト、子ガニのオーブン焼き、ハーブオイル Seitan aux amande jus figues-balsamique. Fenouil, pommes de terre et cerfeuil

どこ OU

ズッキーニの詰め物、ご飯、ココナッツタンドリーソース。ニンジン、パイナップル、レモン Risotto champignons, crème de noix et endive braisée. Condiment ciboulette et citron

どこ OU

今のハンバーガー Burger du moment

デザート Desserts

今のデザート Desserts du moment

スモールボード65g Petite planche 65g

7.00€

ラージボード125g Grande planche 125g

12.50€