CARDÁPIO 菜单

22.00€

Entrada + prato principal 开胃菜+主菜

Iniciantes 开胃菜

Tártaro de rabanete colorido e tofu com leite de tigre. Chantilly de romã e beterraba. 彩色萝卜和豆腐鞑靼配 leche del tigre。石榴和甜菜根搅打奶油。

ONDE 在哪里

Sopa do momento 当下的汤

Lugar 地方

Seitan recheado com batata-doce, molho de maple-cranberry. Purê de pastinaga com castanhas, baço frito com ervas Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏

ONDE 在哪里

Parmentier de lentilhas, batatas e avelãs com mocha jus encorpado. Legumes glaceados e óleo de ervas 扁豆、土豆和榛子的Parmentier 配以浓郁的摩卡咖啡汁。釉面蔬菜和香草油

ONDE 在哪里

Hambúrguer do momento 当下的汉堡

CARDÁPIO 菜单

22.00€

Prato Principal + Sobremesa 主菜+甜点

Lugar 地方

Seitan recheado com batata-doce, molho de maple-cranberry. Purê de pastinaga com castanhas, baço frito com ervas Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏

ONDE 在哪里

Parmentier de lentilhas, batatas e avelãs com mocha jus encorpado. Legumes glaceados e óleo de ervas 扁豆、土豆和榛子的Parmentier 配以浓郁的摩卡咖啡汁。釉面蔬菜和香草油

ONDE 在哪里

Hambúrguer do momento 当下的汉堡

Sobremesas 甜点

Sobremesas do momento 当下的甜点

CARDÁPIO 菜单

27.00€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa 开胃菜+主菜+甜点

Iniciantes 开胃菜

Tártaro de rabanete colorido e tofu com leite de tigre. Chantilly de romã e beterraba. 彩色萝卜和豆腐鞑靼配 leche del tigre。石榴和甜菜根搅打奶油。

ONDE 在哪里

Sopa do momento 当下的汤

Lugar 地方

Seitan recheado com batata-doce, molho de maple-cranberry. Purê de pastinaga com castanhas, baço frito com ervas Seitan 塞满红薯,枫树蔓越莓汁。欧洲防风草泥配栗子,香草煎脾脏

ONDE 在哪里

Parmentier de lentilhas, batatas e avelãs com mocha jus encorpado. Legumes glaceados e óleo de ervas 扁豆、土豆和榛子的Parmentier 配以浓郁的摩卡咖啡汁。釉面蔬菜和香草油

ONDE 在哪里

Hambúrguer do momento 当下的汉堡

Sobremesas 甜点

Sobremesas do momento 当下的甜点

Prancha pequena 65g 小板65g

7.00€

Prato grande 125g 大板125g

12.50€